シャトルシェフで大根と竹輪の煮物

KEIKA1103
KEIKA1103 @cook_40068350

ズボラ主婦の味方シャトルシェフにお任せ煮物です。
朝加熱しておくだけで、晩にはほっこり煮物の出来上がり。
このレシピの生い立ち
特売の竹輪、買い過ぎた!
とゆうことで、大根より断然竹輪の方が多くなった…(汗)。
でも、その代わりいいお出し出てます。

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材料

3人分
  1. 大根 350g
  2. 竹輪 2パック
  3. シマヤだしの素 10g
  4. 砂糖 大さじ4
  5. 薄口醤油 大さじ3
  6. 900cc

作り方

  1. 1

    大根、竹輪は食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    シャトルシェフに全て入れて一度沸騰直前まで加熱。

  3. 3

    落し蓋を使用するよさらに良い…かも。そのまま保温容器で半日ほど放置。

  4. 4

    お仕事行ってる間に完成!

  5. 5

    コテコテの大阪のオカンのブログ「ワンコ大好き!KEIKAのお手軽レシピ」もよろしく!

コツ・ポイント

竹輪からもいいお出しが出るので調味料は少なめ。

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レシピ作者

KEIKA1103
KEIKA1103 @cook_40068350
に公開
簡単で経済的、かつ子供たちに喜んでもらえたレシピを掲載していく予定です。お料理秘話、お料理とは関係のない大阪ならではのオチの有る日常も綴ったアメブロ「KEIKAのお手軽レシピ」の方も覗きにいらしてくださいね。カメラ女子で花や鳥の写真も満載です。
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