小松菜としらすのおやき
きむマミー @cook_40069474
じゃが芋でもちもち、離乳食にピッタリ
このレシピの生い立ち
手づかみ食べをする子どもに、鉄分たっぷりの小松菜でおやきを作ろうと思って
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は茹でて細かく刻み、ジャガイモはすりおろしておく
- 2
しらすは塩抜きしておく（今回は離乳食用に作ったので塩抜きしています）
- 3
ご飯に小松菜、じゃが芋、しらす、醤油と片栗粉を入れて混ぜ合わせる
- 4
片栗粉で固さを調整する
- 5
フライパンに油をひき、好きな形に整えて両面焼いて出来上がり
- 6
蒸し焼きにするとふっくらモチモチと仕上がります
コツ・ポイント
塩分の調整はお好みでいいと思います。
焼いて冷凍してストックしました、そのため材料は多めです
リアクション
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