山芋とろろ豆腐

サチフル27
サチフル27 @cook_40065199

冷凍庫の残りもので、簡単逸品
このレシピの生い立ち
冷凍庫で残っていたもので合わせてみました

山芋とろろ豆腐

冷凍庫の残りもので、簡単逸品
このレシピの生い立ち
冷凍庫で残っていたもので合わせてみました

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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. 長芋 1/4本
  3. ねぎ 3本
  4. しそ 2枚
  5. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を角切りにする

  2. 2

    ねぎを小口切りにする
    しそは千切りにする

  3. 3

    1の豆腐に長芋をすりおろし
    2をのせ、ポン酢をかける

コツ・ポイント

ねぎたっぷりが美味しいです
豆腐は充填パックの絹ごしです

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