マヨネーズを使わない、デザートのようなカボチャのサラダです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズが苦手なので何か代わりになるモノはないかと考えました。ヨーグルトでもないし…。いつもニューヨークチーズケーキを作る時に使うサワークリームを混ぜたらとても美味しかったのでレシピにしました。