簡単❗親子丼
ハっぴ～やん @cook_40100297
時短❗点火時間 12分、味が染みてる どんぶり
時間, 調味料, ガス代の節約レシピです (^_^ゞ
このレシピの生い立ち
急に親子丼が食べたくなった。と
突然の要望に対応できるアイテムがあるから大丈夫
そう言えば、バーゲンで買った
鶏もも肉を 下味浸けて保管してた。と…
レシピID19941813
簡単❗親子丼
時短❗点火時間 12分、味が染みてる どんぶり
時間, 調味料, ガス代の節約レシピです (^_^ゞ
このレシピの生い立ち
急に親子丼が食べたくなった。と
突然の要望に対応できるアイテムがあるから大丈夫
そう言えば、バーゲンで買った
鶏もも肉を 下味浸けて保管してた。と…
レシピID19941813
作り方
- 1
材料を準備する
鶏肉は、甘辛漬けを使用します。
レシピID19941813 -
- 2
下準備
ほんだしをお湯40mlの中に入れます。⇒⚫だし汁完成
卵はとき卵にします。
豚肉は必要な量 取り分けます。 -
- 3
フライパンを温め、
サラダ油を入れます。 -
- 4
鶏もも肉を、炒めます
-
- 5
玉ねぎを加え、茶色に色が付く迄 弱火で 炒めます。
※ 焦がさない様に -
- 6
だし汁⚫を加え、
-
- 7
蓋をして
玉ねぎが透明な茶色になる迄 1〜2分 中火で煮ます。
※ この時間を使って、
丼に ご飯を入れます。 -
- 8
蓋を開け、
煮汁の味見をします。
※ 味が濃い場合、
40ml 以内のお湯で
薄め 微調節します。 -
- 9
とき卵を加え、
半熟にします。 -
- 10
丼ご飯に乗せたら、
出来上がりです。 -
- 11
兄弟レシピ
豚肉の他人丼 なら
レシピID19979734 -
コツ・ポイント
火を付けたら、一気に12分の行程をこなす。
お好みの水分量で味を調節する。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20287251
