作り方
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ピーマンを輪切りにします。薄いピーマンは種を取らずに輪切りにした方が切りやすい。ヘタの部分など余った分は細切れに
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- 2
ピーマンには片栗粉をまぶし、挽肉は塩コショウをしてよく捏ね、残りの材料みじん切りのピーマンも加え、混ぜ合わせます。
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- 3
ピーマンに肉を詰め、上から片栗粉をまぶしておきます。
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- 4
フライパンにサラダ油を入れ、片面中火で2分くらい？焦げ目がついたら裏返して弱火にして蓋をして焼く。
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コツ・ポイント
辛子醤油で頂きますが、飽きたときはソースとケチャップを混ぜて焼いても美味しいです。
似たレシピ
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ピーマンが噛み切れるピーマンの肉詰め ピーマンが噛み切れるピーマンの肉詰め
作業を楽にしました。オーブントースターで焼くとピーマンは柔らかく苦みが減ります。一口食べて噛み切れる！ピーマン剥がれない！ストレスありません！ぜひ作ってみてください。 にゃんとデリシャスは安くて美味しいを追求します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20287290
