リケンのノンオイルで鱈の照り焼き
ドレッシングで簡単味付け。子供もモリモリ食べられるよ
このレシピの生い立ち
️モニターでドレッシングをいただいたので
作り方
- 1
★の調味料を器にあわせておきます。鱈に軽く塩コショウをふり、片栗粉をまぶします。
- 2
私はあらかじめ片栗粉と塩コショウをビニール袋で混ぜちゃってからそこに鱈を入れてまぶしてます。
- 3
多目の油を熱したフライパンに鱈を入れ、中火で両面こんがり焼きます。
- 4
★の調味料をフライパンに入れて煮絡めます。仕上げにねぎを入れて軽く火を通します。水分が減り、タレが絡んだら出来上がり
コツ・ポイント
焼くときは油を多目でね。片栗粉が油を吸うよ
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