簡単に！だし香る冷奴♡
そうちゃんchu♡ @cook_40095686
簡単においしい冷奴のタレが作れます！きゅうりのさっぱり感とともにボリュームも出してみました！
このレシピの生い立ち
しょうゆをかけると、辛くなりすぎていた冷奴を出汁をきかせてパクパク食べられるようにと思ってつくりました。
簡単に！だし香る冷奴♡
簡単においしい冷奴のタレが作れます！きゅうりのさっぱり感とともにボリュームも出してみました！
このレシピの生い立ち
しょうゆをかけると、辛くなりすぎていた冷奴を出汁をきかせてパクパク食べられるようにと思ってつくりました。
作り方
- 1
きゅうりをなるべく細く千切りにします。
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- 2
ミョウガは半分に切って細く千切りにします。
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- 3
タレを作ります。醤油大さじ1、白だし大さじ1、水大さじ2を入れて混ぜ合わせます。
- 4
豆腐をお好みの大きさに切って器に入れ、きゅうりとミョウガを彩り良く置き、土しょうがを乗せ上から3のタレをかけて完成です♡
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コツ・ポイント
きゅうりとミョウガの千切りは豆腐の食感のジャマにならないように、できるだけ細めに切るといいと思います。
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nenemaaaa -
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