アンチョビクリームパスタ
ＮＵＩＮＵＩ @cook_40047511
具はなんでもあうからアレンジ自在♪
きのこ、ベーコン、玉ねぎ、
大根、ブロッコリー、ツナなどなど
子どもが喜ぶ牛乳
このレシピの生い立ち
パスタ大好き家族(♡˙︶˙♡)
週末ランチはパスタ多いです
寒いからきょうは
アンチョビをきかせたクリームパスタ
アンチョビクリームパスタ
具はなんでもあうからアレンジ自在♪
きのこ、ベーコン、玉ねぎ、
大根、ブロッコリー、ツナなどなど
子どもが喜ぶ牛乳
このレシピの生い立ち
パスタ大好き家族(♡˙︶˙♡)
週末ランチはパスタ多いです
寒いからきょうは
アンチョビをきかせたクリームパスタ
作り方
- 1
パスタは茹で時間通りに分量外の水と塩で茹でる
にんにく微塵切り
玉ねぎ薄くスライス -
- 2
大根賽の目に切っておく
フライパンに油、にんにく、鷹の爪
弱火でじっくり旨味と辛味を引き出す
アンチョビ、大根加える -
- 3
玉ねぎ、ベーコン、きのこも加え
炒めます -
- 4
小麦粉を加えてよく炒めながら混ぜます
具に小麦粉をまぶすことによって
ダマになりにくくなります -
- 5
小麦粉が透き通るまで炒めたら
牛乳を加えてなめらかになるまで
よおく混ぜます -
- 6
塩胡椒とコンソメで味を整えます
パスタと茹で汁100ccとを加えて
完成です黒胡椒多めがオススメ(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20287379
