三杯酢で、中華キクラゲ和え

麦茶ちやん
麦茶ちやん @cook_40267600

三杯酢
このレシピの生い立ち
白だしで、薄めると、酢ぱくなくなります。

三杯酢で、中華キクラゲ和え

三杯酢
このレシピの生い立ち
白だしで、薄めると、酢ぱくなくなります。

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材料

三杯酢。いっぱいできます。
  1. ワカメ 100g
  2. キュウリ 2本
  3. 中華キクラゲ。胡麻油味 1パック
  4. タコ 適量
  5. 白だし 大さじ2
  6. 200cc
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 醤油 大さじ2
  9. 大さじ5
  10. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    三杯酢を作ります。白だしを大さじ2と水200ccと、砂糖大さじ2醤油大さじ2。入れて、レンジで、2、3 分

  2. 2

    砂糖が、溶けたら、酢を大さじ5杯。レンジで、1、2分。冷めたら。お好きな具を入れてたら、完成。

コツ・ポイント

だいぶ多くできるので、半分ぐらいできるので、作るのが、おすすめです。

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