大根漬けの余り漬け汁で炒め煮します★☆このレシピの生い立ちレシピ保存の為に!
蓮根、椎茸、人参をフライパンに炒めて、煮含める。
フライパンに水分が無くなるまで煮含めたら、炒める。炒り付ける。
器に装う。完了です★☆
椎茸は手で契ると風味が出る。
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