アプリでひらく作り方
- 1
豚ﾊﾞﾗは食べやすい大きさに切る。
蕪は一口サイズに切り葉も捨てずに食べやすい大きさに切り、ピーマンは線切りに切ります。 - 2
オリーブ油をひき、豚ﾊﾞﾗ肉をよくいためます。
下味に牡蠣醤油とお酒を少々入れます。 - 3
切ったピーマン、蕪を炒めます 。最後に蕪の葉を入れて、味付けに塩コショウをいれて完成です。
コツ・ポイント
豚バラ肉に牡蠣醤油を入れるより美味しくなります
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