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トップ10入☆業務スーパー♡オードブル
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トップ10入☆業務スーパー♡オードブル-レシピのメイン写真

トップ10入☆業務スーパー♡オードブル

イヴォンヌスキー
イヴォンヌスキー @cook_40062789

王府水戸店のオードブルを参考に神戸物産・業務スーパー材料でミラクルレシピしてみました
このレシピの生い立ち
登録日 : 19/08/29
https://tabelog.com/imgview/original?id=r35475106676097

19/11/05
「業務スーパー」の人気検索でトップ10に入りました
19/12/24 1位

王府水戸店のオードブルを参考に神戸物産・業務スーパー材料でミラクルレシピしてみました
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トップ10入☆業務スーパー♡オードブル

イヴォンヌスキー
イヴォンヌスキー @cook_40062789

王府水戸店のオードブルを参考に神戸物産・業務スーパー材料でミラクルレシピしてみました
このレシピの生い立ち
登録日 : 19/08/29
https://tabelog.com/imgview/original?id=r35475106676097

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王府水戸店のオードブルを参考に神戸物産・業務スーパー材料でミラクルレシピしてみました
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登録日 : 19/08/29
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材料

5人分
  • オードブル(第1弾:ミドル)
  • 冷凍ごま団子☆ 500g
  • 冷凍ポムピン☆ 500g
  • 冷凍春巻☆ 600g
  • 冷凍えびフライ☆ 280g
  • 冷凍炭火鶏皮串 135g
  • 冷凍チャーハン 1kg
  • オードブル(第2弾:ヤング)
  • 上記☆ 上記参照
  • 冷凍たれつき肉団子 500g
  • 冷凍ソーセージ 500g
  • 冷凍ひとくちカツ 500g
  • 冷凍串カツ 300g
  • 冷凍イカリング 500g
  • 冷凍レモン 500g
  • 冷凍ブロッコリー 500g
  • フルーツ
  • 冷凍ライチ 500g
  • 冷凍パイン 500g
  • デザート
  • 珈琲ゼリー 1kg
  • クリーミーポーション 5ケ
  • 点心
  • 冷凍小籠包 300g
  • 煮物
  • いか缶 1缶
  • 冷蔵野菜炊き合わせ 1kg
  • 煮汁(だし・醤油・酒・砂糖・みりん) 200cc・各大さじ1
  • お通し
  • 冷凍えだまめ 400g
  • ピザ
  • 冷凍マルゲリータピザ 1枚
  • サラダ
  • 冷蔵ポテトサラダ 1kg
  • しめ
  • 冷蔵そば 3食
  • そばつゆ 90cc x 5
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作り方

  1. 1

    ■オードブル■
    (第1弾:ミドル)

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方1写真
  2. 2

    (第2弾:ヤング)

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方2写真
  3. 3

    (第3弾:ハッピー)

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方3写真
  4. 4

    (第4弾:キッズ)

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方4写真
  5. 5

    (第5弾:ジュニア)

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方5写真
  6. 6

    (第6弾:ボイル)

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方6写真
  7. 7

    (第7弾:クイック)

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方7写真
  8. 8

    (第8弾:ブラウン)

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方8写真
  9. 9

    (第9弾:エビマヨ)

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方9写真
  10. 10

    (第10弾:ランチ)

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方10写真
  11. 11

    (お手本1:王府)

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方11写真
  12. 12

    (お手本2:王府点心)

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方12写真
  13. 13

    (お手本3:山翠)

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方13写真
  14. 14

    (お手本4:ガストF)

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方14写真
  15. 15

    (お手本5:ガストM)

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方15写真
  16. 16

    ■フルーツ■

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方16写真
  17. 17

    ■デザート■

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方17写真
  18. 18

    ■点心■

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方18写真
  19. 19

    ■煮物(筑前煮)■

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方19写真
  20. 20

    ■お通し(枝豆)■

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方20写真
  21. 21

    ■ピザ(マルゲリータ)■

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方21写真
  22. 22

    ■サラダ(ポテト)■

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方22写真
  23. 23

    ■しめ(そば)■

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方23写真
  24. 24

    (第1弾) 冷凍ごま団子を油の温度に注意して焦がさないように揚げます
    跳ね注意!

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方24写真
  25. 25

    (第1弾) 冷凍ポムピン(マッシュポテトフライ)を程よい温度の油で揚げます☆お勧め☆[只今品切中]

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方25写真
  26. 26

    (第1弾) 冷凍春巻を程よい温度の油で揚げます

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方26写真
  27. 27

    (第1弾) 冷凍えびフライを程よい温度の油で揚げます

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方27写真
  28. 28

    (第1弾) 冷凍炭火鶏皮串を湯せんで温めます

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方28写真
  29. 29

    (第1弾) 冷凍チャーハンをオーブンケースに小分けしてレンチンで温めます
    サークルトレーにきれいに盛り付けます

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方29写真
  30. 30

    (第2弾:ヤング)
    冷凍肉だんごを湯せんで温めます

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方30写真
  31. 31

    (第2弾)冷凍ソーセージを湯せんで温めます

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方31写真
  32. 32

    (第2弾)冷凍ひとくちカツを程よい温度の油で揚げます

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方32写真
  33. 33

    (第2弾)冷凍いかリングフライを程よい温度の油で揚げます[只今品切中]

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方33写真
  34. 34

    (第2弾)冷凍串カツを程よい温度の油で揚げます

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方34写真
  35. 35

    (第2弾)冷凍レモンを自然解凍します

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方35写真
  36. 36

    (第2弾)冷凍ブロッコリーを自然解凍します またはヘルシオふっくら7分
    サークルトレーにきれいに盛り付けます

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方36写真
  37. 37

    (フルーツ)
    ライチとパイン、あとはお好みで

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方37写真
  38. 38

    (フルーツ)
    冷凍ライチを自然解凍

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方38写真
  39. 39

    (フルーツ)
    パインを自然解凍 ちょっと高め

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方39写真
  40. 40

    (デザート)
    珈琲ゼリーはサク切りにクリーミーポーション

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方40写真
  41. 41

    (点心)
    もやしを敷いて冷凍小籠包を(wattsの)
    せいろで蒸かし過ぎないように蒸します

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方41写真
  42. 42

    (点心)
    Seriaのレンジ蒸かし器に小さく切ったクッキングペーパををしいてレンチン。お湯の方がやわらかくしあがります。

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方42写真
  43. 43

    (煮物)
    野菜炊き合わせを圧力釜へ入れます[只今品切中]

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方43写真
  44. 44

    (煮物)
    いか缶を鍋へ汁ごと入れます 圧力釜で煮汁を加えて煮ます

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方44写真
  45. 45

    (お通し)
    お通しは
    冷凍えだまめを自然解凍し小鉢へ盛ります

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方45写真
  46. 46

    (ピザ)((業務外))
    冷凍ピザをクッキングシートを敷いたフライパンで焦がさないように焼きます

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方46写真
  47. 47

    (ピザ)((業務外))

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方47写真
  48. 48

    (しめ)
    そばつゆは1:2で薄めます 冷蔵そばをざるそばにします

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方48写真
  49. 49

    (第6弾)
    あらびきフランク

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方49写真
  50. 50

    (第6弾)
    やわらか煮豚☆お勧め☆

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方50写真
  51. 51

    (第6弾)
    ごぼう唐揚げ☆お勧め☆\769

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方51写真
  52. 52

    (第6弾)
    手羽煮((業務外))

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方52写真
  53. 53

    (第6弾)
    いか一夜干し((業務外:魚介はヨークベニマル))

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方53写真
  54. 54

    (第6弾)
    むき海老((業務外))

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方54写真
  55. 55

    (第6弾)
    辛さの調整ができるエビチリソース((業務外))

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方55写真
  56. 56

    (第6弾)
    笹かま

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方56写真
  57. 57

    (第7弾)
    ジプロック小で小分けし冷凍保存しておくと急な対応にレンチンでOK。イカ破裂しないようにできれば70℃指定

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方57写真
  58. 58

    (第7弾)
    れんこんはジプロックに8切れ、しょう油大(さじ)1、みりん大1、酒大1、粉末だし小1。3分レンチンします。

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方58写真
  59. 59

    (第9弾)
    エビマヨ エビに片栗粉して炒めます。ソースはマヨネーズ大2+練乳1+胡椒少々混ぜ絡めます。

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方59写真
  60. 60

    (品切れ補充)
    品切れ・欠品補充にカニかま

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方60写真
  61. 61

    (品切れ補充)
    ポテト

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方61写真
  62. 62

    (品切れ補充)
    貝柱風味フライ

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方62写真
  63. 63

    (品切れ補充)
    スナップえんどう

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方63写真
  64. 64

    (品切れ補充)
    豚ローステキ

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方64写真
  65. 65

    (品切れ補充)
    徳用ウインナー

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方65写真
  66. 66

    (品切れ補充)
    焼上ハンバーグ

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方66写真
  67. 67

    (品切れ補充)
    焼上ミニハンバーグ

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方67写真
  68. 68

    (品切れ補充)
    メンチカツ

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方68写真
  69. 69

    (品切れ補充)
    玉こんにゃく

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方69写真
  70. 70

    サークルトレーはモノタロウで入手できます 10組\1990~
    レンジ不可

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方70写真
  71. 71

    19/12/24「業務スーパー」の人気検索で1位になりました

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  72. 72

    20/03/03「オードブル」の人気検索で1位になりました

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  73. 73

    20/03/10「業務スーパー」と「オードブル」の人気検索でダブル1位になりました

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  74. 74

    箱詰上手best3
    業務スーパー
    (茨城県中央編)
    1位那珂店

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方74写真
  75. 75

    2位けやき台店

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方75写真
  76. 76

    3位ひたちなか店

    • トップ10入☆業務スーパー♡オードブル作り方76写真

コツ・ポイント

レタス、ゆで卵、ミニトマトはお好みで
ピンチョスにすればお子様うけもいい
トレーや皿に乗り切らなかった揚げ物や煮物は冷まして再冷凍しお弁当のおかずに
http://www.gyomusuper.jp/recipe/index.php

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イヴォンヌスキー
イヴォンヌスキー @cook_40062789
2019/08/28 15:50に公開
cookpadや食べログのファンですみなさんのたくさんのすてきなレシピを再現して家族がおいしくたべてくれるとうれしいです^^http://tabelog.com/rvwr/001360754/https://twitter.com/Yvonnesk_i
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イカ 枝豆 缶詰 パイナップル 冷凍イカ そば フルーツ ソーセージ 冷凍ブロッコリー 酒 とり皮 レモン ライチ 肉団子

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