簡単旨い♪チキンパプリカの柚子胡椒パスタ

unimam01
unimam01 @cook_40199137

ピリッとした辛さが後引く簡単和風パスタです♪
このレシピの生い立ち
主人が九州に出張した際、お土産に『辛一庵』という、柚子胡椒唐辛子の液体調味料を買ってきてくれたので、鶏胸肉と合わせてみたら絶品だったのでパスタにしてみました(笑)柚子胡椒は何にでも合う万能調味料です*\(^o^)/*是非お試しを♪

簡単旨い♪チキンパプリカの柚子胡椒パスタ

ピリッとした辛さが後引く簡単和風パスタです♪
このレシピの生い立ち
主人が九州に出張した際、お土産に『辛一庵』という、柚子胡椒唐辛子の液体調味料を買ってきてくれたので、鶏胸肉と合わせてみたら絶品だったのでパスタにしてみました(笑)柚子胡椒は何にでも合う万能調味料です*\(^o^)/*是非お試しを♪

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 200g
  2. パプリカ 1/2個
  3. パスタ 200g
  4. 調味料
  5. 塩胡椒 少々
  6. 柚子胡椒唐辛子(無ければ柚子胡椒のみでOK!) 5、6滴(柚子胡椒のみなら小さじ1)
  7. 醤油 小さじ2
  8. 大さじ1
  9. サラダ油 大さじ1
  10. ガーリックパウダー 少々

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は削ぎ切りにして、火が通りやすいようにしておく。
    パプリカは千切りにしておく。

  2. 2

    パスタは半分に折り、沸騰したお湯に塩を入れて茹で始める。塩は控えめに。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて鶏胸肉を炒め塩胡椒、ガーリックパウダーをふり、焼き色が付いたら酒を入れてパプリカを加える。

  4. 4

    2のパスタが茹で上がったら、写真のようにトングでつかんで3のフライパンに投入する。汁気がドバドバ落ちても大丈夫!

  5. 5

    パスタと材料を混ぜ合わせ、最後に柚子胡椒青唐辛子の調味料か柚子胡椒、醤油を入れたら出来上がりです*\(^o^)/*

  6. 6

    お好みで青ネギをふりかけて出来上がりです♪熱々をいただきましょう*\(^o^)/*

コツ・ポイント

パスタを茹でる時に半分に折って茹でること。小さな鍋で茹でることができ、茹で上がったら、菜箸かトングで麺を掴んで引き上げやすく、ザルを使わずにお手軽に調理出来ます*\(^o^)/*(笑)洗い物が減って楽チンです♪

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