豚肉のトマトソースくるりん♪カツ～＊
ママんま @cook_40050453
安いお肉で十分の美味しさ＊ロールかつを洋風にアレンジしました♪
このレシピの生い立ち
子供受けするおかずを考えていて、トマトソースとお肉を合わせればどうかな？と思い作ってみたら旦那さんが一番気に入っていました♪
豚肉のトマトソースくるりん♪カツ～＊
安いお肉で十分の美味しさ＊ロールかつを洋風にアレンジしました♪
このレシピの生い立ち
子供受けするおかずを考えていて、トマトソースとお肉を合わせればどうかな？と思い作ってみたら旦那さんが一番気に入っていました♪
作り方
- 1
準備
★のソースを混ぜておきます＊
冷凍いんげんを流水解凍し１本を３等分にします＊
チーズを９等分します＊ -
- 2
準備つづき
小麦粉・卵・パン粉を用意しておきます＊
- 3
豚肉を１枚１枚広げ軽く塩コショウをします。
混ぜた★ソースを全体に塗り、いんげん・チーズを巻いていきます。 -
- 4
３を小麦粉・卵・パン粉につけて、揚げ油でじっくり揚げます＊
チーズが溶けださないようにするにはお肉の端をしっかり止める！ -
- 5
こちらのデルモンテトマトソースを使用しました＊
-
コツ・ポイント
トマトソースに味が付いているので何も付けないで召し上がって下さい＾＾
ソースにヨーグルトを加えたのはお肉がジューシーで柔らかくなるようにです★
お肉の中まで火が通るように焦らずじっくり揚げて下さいね！
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きょっぴい -
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