♡挽き肉とじゃがいもの味噌煮♡
♡まりんこ♡ @cook_40069002
2014/5/30話題入り感謝☆
醤油味の煮物も美味しいけど味噌味も大好き♡美味しくてすぐできるメインにもなるおかず♡
このレシピの生い立ち
♥黄金比率の味噌ダレ♥レシピID : 19677571 を使って冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと作ってみました♡
♡挽き肉とじゃがいもの味噌煮♡
2014/5/30話題入り感謝☆
醤油味の煮物も美味しいけど味噌味も大好き♡美味しくてすぐできるメインにもなるおかず♡
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♥黄金比率の味噌ダレ♥レシピID : 19677571 を使って冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと作ってみました♡
アプリでひらく作り方
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♥黄金比率の味噌ダレ♥レシピID : 19677571 は合わせておく
じゃがいもは一口大に切る -
- 2
油は敷かずに弱火で油が出てくるまで炒める
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- 3
挽き肉から出た油でじゃがいもをしっかり炒める
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- 4
じゃがいもを炒めたら♥味噌ダレ♥を加えて蓋をして中弱火で時々かき混ぜながら１０～１５分煮る
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- 5
汁気が半分以下になり少なくなったらそのまま蓋をして火を止め10分ほど蒸らす
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- 6
汁気を吸いじゃがいもに火が通ってればひと混ぜして出来上がり♡
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- 7
大根やナスでも美味しいです♡
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