はちみつ*マスタードチキン
mnё @cook_40177354
普通の照り焼きやグリルチキンに飽きたらコレ！ボリューム満点*ごはんが進む*大人も子供も大好きな味ですよ～(^O^)
このレシピの生い立ち
テレビや近所のお店で見かけた料理を参考に、自分流にアレンジしてみました(*^_^*)
はちみつ*マスタードチキン
普通の照り焼きやグリルチキンに飽きたらコレ！ボリューム満点*ごはんが進む*大人も子供も大好きな味ですよ～(^O^)
このレシピの生い立ち
テレビや近所のお店で見かけた料理を参考に、自分流にアレンジしてみました(*^_^*)
作り方
- 1
お肉を均一な厚さに開き、ビニール袋にお肉と★を入れて少し揉み、15分以上放置！
- 2
オリーブオイルをひいたフライパンで、皮の側から焼いていきます。
- 3
ある程度焼き色がついたら蓋をして蒸し焼きに。焦げやすいので、ペーパー等でコゲをぬぐいながら水分を足しながら蒸しましょう。
- 4
火が通ったら☆をすべて加え、混ぜ合わせながらお肉に絡めます。
- 5
お皿に盛りつけ、ソースをたっぷりのせれば完成！(^O^)
コツ・ポイント
＊牛乳はお好みで(^O^)
入れると、まろやかになりますよ！
＊牛乳は入れず、マヨネーズの代わりに
同量の醤油を加えた味付けもオススメ☆
＊ひと口大に初めから切っておくと
食べやすいですよ～(^O^)
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