ふんわりふっくら☆チーズinお好み焼き♫

もち肌むすめ @cook_40045260
我が家のお好み焼きは、チーズ入り(^^)
子供にも大人気の一品♡
このレシピの生い立ち
定番のお好み焼きをくつがえしたチーズin
お好み焼き。
チーズもカマンベールを使うと美味しさ倍増!!(^o^)
ふんわりふっくら☆チーズinお好み焼き♫
我が家のお好み焼きは、チーズ入り(^^)
子供にも大人気の一品♡
このレシピの生い立ち
定番のお好み焼きをくつがえしたチーズin
お好み焼き。
チーズもカマンベールを使うと美味しさ倍増!!(^o^)
作り方
- 1
キャベツは千切りにする。ちくわは輪切り。ベーコンは1㎝くらいの細切り。
- 2
カマンベールチーズ(固形)は、さいの目切り。スライスチーズは切り重ねて固形くらいの形にして、さいの目に切る。
- 3
ボウルにお好み焼き粉と水を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
- 4
3に卵以外のものをすべて入れ、最後に卵をのせて、箸で下から空気を入れるようにふんわり混ぜ合わせる。
- 5
フライパンに油を入れて弱火~中火にし、4の生地を流し入れる。
- 6
2分くらいして焼き目がついたら、裏返し、今度はふたをしてさらに2分くらい焼く。
- 7
焼き目がついたら完成♫
コツ・ポイント
粉と材料を混ぜる時に、ぐるぐるかきまぜずに、空気を入れるように混ぜること。
山いも粉が入っているお好み焼きの粉がおすすめ(^^)ふっくら感が全然違います☆
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