ふんわりふっくら☆チーズinお好み焼き♫

もち肌むすめ
もち肌むすめ @cook_40045260

我が家のお好み焼きは、チーズ入り(^^)
子供にも大人気の一品♡
このレシピの生い立ち
定番のお好み焼きをくつがえしたチーズin
お好み焼き。
チーズもカマンベールを使うと美味しさ倍増!!(^o^)

ふんわりふっくら☆チーズinお好み焼き♫

我が家のお好み焼きは、チーズ入り(^^)
子供にも大人気の一品♡
このレシピの生い立ち
定番のお好み焼きをくつがえしたチーズin
お好み焼き。
チーズもカマンベールを使うと美味しさ倍増!!(^o^)

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材料

2~3人
  1. お好み焼き粉(山いも粉入り) 100g
  2. (Mサイズ) 1コ
  3. 120cc
  4. キャベツ 150g
  5. ちくわ 1~2本
  6. 天かす 大3
  7. ベーコン(ハーフサイズ) 4~5枚
  8. カマンベールチーズ 1コ
  9. スライスチーズ(又は固形チーズ) 1枚(1コ)

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにする。ちくわは輪切り。ベーコンは1㎝くらいの細切り。

  2. 2

    カマンベールチーズ(固形)は、さいの目切り。スライスチーズは切り重ねて固形くらいの形にして、さいの目に切る。

  3. 3

    ボウルにお好み焼き粉と水を入れ、泡だて器でよく混ぜる。

  4. 4

    3に卵以外のものをすべて入れ、最後に卵をのせて、箸で下から空気を入れるようにふんわり混ぜ合わせる。

  5. 5

    フライパンに油を入れて弱火~中火にし、4の生地を流し入れる。

  6. 6

    2分くらいして焼き目がついたら、裏返し、今度はふたをしてさらに2分くらい焼く。

  7. 7

    焼き目がついたら完成♫

コツ・ポイント

粉と材料を混ぜる時に、ぐるぐるかきまぜずに、空気を入れるように混ぜること。

山いも粉が入っているお好み焼きの粉がおすすめ(^^)ふっくら感が全然違います☆

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もち肌むすめ
もち肌むすめ @cook_40045260
に公開
2020年に女の子が生まれました。3人目。             美味しい~♫と言われるとまた手作りしたくなる。働き始めて時間はないけど、レシピ見直し。クックパッド活用中。なかなか更新できず(^_^;)
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