切干大根のナムル
ガチャピン３ @cook_40035294
おばあちゃんが自家製で作った切干大根なのでかなり太いです(笑) 切干大根の歯触りが大好きで作ってみました。かなりアバウトですが・・・・・(笑)
このレシピの生い立ち
ごま油＋塩の味付けが大好き＋切干大根の歯触り大好きから生まれました。思った通りかなり美味しかったです！！
サラダ感覚で、塩モミして水分抜いたきゅうり入れたりツナを入れても美味しいです。
火を使わないスピード料理！！
ぜひどうぞ！！
切干大根のナムル
おばあちゃんが自家製で作った切干大根なのでかなり太いです(笑) 切干大根の歯触りが大好きで作ってみました。かなりアバウトですが・・・・・(笑)
このレシピの生い立ち
ごま油＋塩の味付けが大好き＋切干大根の歯触り大好きから生まれました。思った通りかなり美味しかったです！！
サラダ感覚で、塩モミして水分抜いたきゅうり入れたりツナを入れても美味しいです。
火を使わないスピード料理！！
ぜひどうぞ！！
作り方
- 1
切干大根を水または商品の裏に書いてあるようにもどします。
- 2
もどしたら、しっかりと水をきり、すべての材料を入れて混ぜる。
- 3
完成！！！！
コツ・ポイント
すべての材料は基本お好みの量にしてください。塩コンブを増やしたら塩を減らすなど・・・・薄いかな？ってレベルから味を濃くしていって下さい。
切干大根はしっかりと水を切って下さい！！！
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