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とろける♡ハンバーグのソース!-レシピのメイン写真

とろける♡ハンバーグのソース!

mana♡mizu
mana♡mizu @cook_40210950

材料は3つだけ!とろけるような、美味しいソースの出来上がり!
このレシピの生い立ち
いつもはデミグラスソースと赤ワインだけで作るけど、なんだか物足りなくて…
冷蔵庫に余っていた生クリームをたっぷり入れたら、驚く美味しさになりました!

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材料は3つだけ!とろけるような、美味しいソースの出来上がり!
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材料

4人分
  • デミグラスソース 1/2缶
  • 赤ワイン 50cc
  • 生クリーム 100ml
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作り方

  1. 1

    ハンバーグを焼いた後のフライパンで、デミグラスソースと、赤ワインを煮詰め、アルコールを飛ばす。

  2. 2

    アルコールが少しとんだら、生クリームを入れ、グツグツするくらい煮詰める。

  3. 3

    とろーりとしたら、出来上がり!

コツ・ポイント

生クリームは、お好みでもっと多くても大丈夫!
チーズのようなまろやかさになります。

お好みで、シメジなどをいれても美味しい〜!

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mana♡mizu
mana♡mizu @cook_40210950
2016/02/27 13:14に公開
1児のママ。お家ご飯や、おやつの備忘録です。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 生クリーム 赤ワイン

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