切り干し大根の簡単サラダ

あけぴー007
あけぴー007 @cook_40103929

切り干し大根の食感を楽しみたかったので!
このレシピの生い立ち
友達に切り干し大根って生でも食べられる事聞いて 早速作ってみました。

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材料

4人分
  1. 切り干し大根 1袋
  2. ツナ缶 1缶
  3. きゅうり 1本
  4. ちくわ 1袋
  5. かいわれ 1パック
  6. マヨネーズ 適量
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    1.きりぼし大根を水で戻す。10分程度
    戻ったら絞り水気を切っておく。

  2. 2

    2、きゅうりを斜め切り、かいわれを2等分、ちくわを斜め切りにする。

  3. 3

    3、ツナの油を切って 材料全部ボールに入れ、マヨネーズと塩コショウで味をつける。

コツ・ポイント

切り干し大根は大根の時期で辛いものもあるので 要注意!子供達が食べられないかも…

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レシピ作者

あけぴー007
あけぴー007 @cook_40103929
に公開
毎日毎日 仕事頑張ってる母です!仕事柄 手の込んだ料理が出来なく とにかく簡単なものしか…なのです(^_^;)でも美味しいものできたら どんどん載せちゃいますので みなさん真似してみてください。
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