アジアン風ビーフン

ランカイ
ランカイ @cook_40053464

タイで食べたようなアジアン風のビーフンを再現できます。レモンを絞ってお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
タイで食べたビーフンが食べたくなった!

アジアン風ビーフン

タイで食べたようなアジアン風のビーフンを再現できます。レモンを絞ってお召し上がりください。
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材料

3人分
  1. 豚肉 少し
  2. 海老 3本
  3. ブロッコリー 彩りに
  4. ビーフン 適当
  5. 生姜 輪切3枚くらい
  6. ニンニク 2片
  7. オイスターソース 大さじ2
  8. 醤油 大さじ2
  9. 大さじ2
  10. 砂糖 小さじ1/2
  11. 1/2カップ

作り方

  1. 1

    ビーフンを袋表示通りにもどしておく。

  2. 2

    生姜輪切にし、ニンニクをみじん切りにする。

  3. 3

    調味料をボールに混ぜ、ニンニク、生姜を入れて、ビーフンを入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンで豚肉を炒め、ビーフンとニンニク生姜、調味料を混ぜたものを入れる。

  5. 5

    水を入れて、上に海老と彩り用のブロッコリーを置き煮る。

  6. 6

    水がなくなったら出来上がり!

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