たこ焼き粉で!カブの和風味噌グラタン♪

がっつママ
がっつママ @cook_40111059

和風味のほっこり美味しいグラタンです。味は薄めにしてあるので、好みで調整してくださいネ。
このレシピの生い立ち
グラタンを作ろうと思ったら、まさかの小麦粉を切らしてた!笑
たこ焼き粉を使って和風味のグラタンができました♪

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材料

3人分
  1. カブ 小3個
  2. オクラ 1袋
  3. 玉ねぎ 半分
  4. バター 大さじ3
  5. たこ焼き粉 大さじ3
  6. 味噌 大さじ1
  7. 牛乳 適量
  8. ピザチーズ 適量
  9. パン粉 適量
  10. マヨネーズ 適量
  11. 青のり 適量
  12. ハム 1パック

作り方

  1. 1

    ハムとカブは食べやすい大きさに。カブの葉っぱもあれば細かくしていっしょにいれる♪オクラは小口切り、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターをとかし、具を炒める。たこ焼き粉を入れなじませ、牛乳を少しずつ入れ好みのとろみ具合にする。

  3. 3

    味噌をとく。味が足りなければ塩胡椒で調整してください。

  4. 4

    グラタン皿にのせ、チーズ、パン粉をのせる。マヨネーズを適当にしぼる。

  5. 5

    オーブンのグラタン機能で焼く!焼き上がりに青のりを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

具はお好みでどうぞ。キノコ類も合いそう♪

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レシピ作者

がっつママ
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