パスタとソースのオーブン焼き
手軽なオーブン量料理
このレシピの生い立ち
パスタのオーブン焼きの写真を見かけて、想像してみました
作り方
- 1
しょうがをみじん切りにして、鷹の爪をちぎって鍋に入れ、オイルも入れておく
- 2
火をつけ、香りが出てきたらひき肉を入れ、よく炒める。塩胡椒を足す。そのあとみじん切りにしたズッキーニを加える。
- 3
肉と野菜が炒まったら、トマト缶とクリームオブマッシュルームを入れる。味を見て、調整。
- 4
火の調整をしながら、少し煮ておいておく。
- 5
太めのパスタを折ってから鍋に入れ茹でる。
- 6
茹で上がったら、ザルにあげ、ボールに入れる
- 7
ボールに入れたパスタとソースとサルサソース和えて、平らなパイレックスにいれる。
- 8
チーズを乗せ、オーブンで200度、15〜20分表面カリカリになるまで焼いたら出来上がり
コツ・ポイント
辛いのが好きなら、辛い調味料で調整してみたり、好きな野菜をいれてみたり。
お肉もチキンでも良いかと。その場合は、クリームオブチキンの方が合うかも？
どうにでもアレンジできます。
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