鶏とブロッコリーの雪あんかけ

ダイエットプラス @cook_40063035
これからの季節にピッタリ!あったか雪あんかけ☆
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
雪のようにしたらきれいだと思いあんかけにしてみました。
鶏とブロッコリーの雪あんかけ
これからの季節にピッタリ!あったか雪あんかけ☆
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
雪のようにしたらきれいだと思いあんかけにしてみました。
作り方
- 1
鶏もも肉、ブロッコリー、人参は食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に鶏もも肉と和風だし、砂糖、醤油、酒を入れ煮る。
- 3
鶏もも肉に火が入ったら人参、ブロッコリーを入れ火を入れる。
- 4
最後に絹ごし豆腐を崩しながら入れ、水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
- 5
器に盛り付けて完成。
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