エビと小松菜の中華炒め

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ダイエットプラス @cook_40063035

あっさり簡単!中華炒め
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
ヘルシーで簡単にできる炒め物を作ってみました。

エビと小松菜の中華炒め

あっさり簡単!中華炒め
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
ヘルシーで簡単にできる炒め物を作ってみました。

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材料

1人分
  1. エビ 100g
  2. 小さじ2
  3. 小麦粉 10g
  4. 少々
  5. 油(エビ用) 小さじ1/2
  6. 小松菜 60g
  7. 人参 20g
  8. 中華だし 15cc
  9. 醤油 小さじ2/3
  10. ごま油(炒め用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜と人参は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    エビは酒をふり、塩、小麦粉、油と混ぜてなじませる。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、2を炒め、火が入ったら1を入れ炒める。野菜がしんなりしたら中華だし、醤油で味付けをする。

  4. 4

    器に盛り付けて完成。

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