さんま味噌炊き込みご飯

だーゃん
だーゃん @cook_40054633

さんまの味噌煮缶で楽チン炊き込みご飯♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯のレパートリーを増やしたくて。

さんま味噌炊き込みご飯

さんまの味噌煮缶で楽チン炊き込みご飯♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯のレパートリーを増やしたくて。

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材料

  1. 2合
  2. さんまの味噌煮缶 1缶(汁込150g)
  3. えのき 1/2パック
  4. 生姜(すりおろし) 小1
  5. 昆布 付属のスプーン2
  6. 牛乳 80㏄
  7. 2合-80㏄
  8. ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    お米を研ぐ。

  2. 2

    お米の上にさんまを汁ごと入れ、かるくほぐす。

  3. 3

    他の材料(ねぎ以外)を入れ、軽く混ぜたらスイッチオン♪

  4. 4

    炊き上がったら全体を軽く混ぜ、器に盛り付けてネギをのせたら完成♪

コツ・ポイント

えのきは1パックでも大丈夫そうです ^^♪
しめじなどの他のキノコでも◎

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だーゃん
だーゃん @cook_40054633
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気ままにやってます(^^)たまに凝った物も作りたくなるけれど、基本は楽チンでお財布に優しい物を好みます^^ w我が家の圧力鍋は、 4.5ℓ  高 100kPa  低 60kPa  を使用しています。
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