【強火で】きのこの佃煮【煮るだけ】

お好み焼きは主食？
お好み焼きは主食？ @cook_40272719

ほぼほぼ適当
５分で出来る
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家計に優しいきのこです。
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【強火で】きのこの佃煮【煮るだけ】

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材料

  1. しめじ １株
  2. ●めんつゆ(三倍濃縮) 50cc
  3. ●水 50cc
  4. ●砂糖 大さじ１

作り方

  1. 1

    しめじの石づきをとり小分けにします。

  2. 2

    フライパンに１と●の材料を入れ強火でかき混ぜながら煮ます。

  3. 3

    水分が無くなって照りが出たら出来上がりです。

コツ・ポイント

今回はしめじですが、椎茸でも舞茸でも(きのこじゃないけど)しょうがの千切りを加えてあさりでも

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