かんたん!豚肉と胡瓜のさっぱりポン酢炒め

Chiyoji92
Chiyoji92 @cook_40103848

パリッとしたキュウリの食感が楽しい!夏にぴったりで子供もパクパク(=´∀`)人(´∀`=)
このレシピの生い立ち
夏の朝、ぱぱっと作ったら美味しくて定番に。

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材料

  1. 豚肉 250g
  2. 胡瓜 1本
  3. 大さじ1
  4. ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    胡瓜を輪切り、豚肉を一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、豚肉と酒を入れたら半分くらい色が変わるまで炒める。

  3. 3

    胡瓜を入れて少ししんなりするまで炒める。

  4. 4

    ポン酢を入れてざっと絡めたら完成!

コツ・ポイント

野菜は結構なんでも合うけど、胡瓜の輪切りが食感よくてオススメ!

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レシピ作者

Chiyoji92
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