作り方
- 1
豆苗を根元から約1センチほどのところでカット
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- 2
豆苗1パックの1/3程を束ねて豚バラで巻いていく
- 3
フライパンに油をしき巻き終わりを下にして焼く
- 4
焼き目がついたらお好みの液体調味料をからめ、火を弱め、2〜3分蓋をし蒸し焼きにする
コツ・ポイント
食べる時は豆苗が噛み切りにくいので、適当な幅にカットします
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