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ウメ醤油を使ったキュウリの酢の物
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ウメ醤油を使ったキュウリの酢の物-レシピのメイン写真

ウメ醤油を使ったキュウリの酢の物

南国diver
南国diver @cook_40101010

カツオとウメの風味が効いた醤油…というか調味料と言った方が良いのが手に入ったので作りました
このレシピの生い立ち
今までで1番美味しい！と褒めてもらったので載せる事にしました

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南国diver
南国diver @cook_40101010

カツオとウメの風味が効いた醤油…というか調味料と言った方が良いのが手に入ったので作りました
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材料

四人分
  • キュウリ 2本
  • ワカメ 適量
  • 酢 大さじ1
  • ウメ醤油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    キュウリは出来るだけ薄く小口切りにして水気を絞りきる

  2. 2

    ワカメも適量をキュウリと同じくらいの大きさに切って水気絞りきる

  3. 3

    調味料を全部混ぜキュウリとワカメを混ぜたものに入れ、全体をよく混ぜる

    • ウメ醤油を使ったキュウリの酢の物作り方3写真

コツ・ポイント

普通の醤油ではなく、ウメ醤油を使うことです！

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南国diver
南国diver @cook_40101010
2014/11/16 13:40に公開
料理が苦手なのでCOOKPAD様様でございます
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このレシピのキーワード

酢のもの うめ ワカメ キュウリ

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