簡単ジューシー♪鶏もも肉の竜田揚げ★
★Magnolia★ @cook_40103131
簡単でボリューム満点！おかずにも酒のおつまみにも♪
2020.05.22 トップページ掲載♪ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
簡単なのでよく作る、我が家の定番です。
簡単ジューシー♪鶏もも肉の竜田揚げ★
簡単でボリューム満点！おかずにも酒のおつまみにも♪
2020.05.22 トップページ掲載♪ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
簡単なのでよく作る、我が家の定番です。
作り方
- 1
★はよく混ぜ合わせておく。
- 2
鶏肉はキッチンペーパーで表面の水気をおさえ、食べやすい大きさに切る。
合わせた★に鶏肉を漬け、30分程度室温におく。 - 3
時間があれば冷蔵庫に入れて半日くらい漬けてもOK。
その際は揚げる30分くらい前に冷蔵庫から出して室温においておく。 - 4
鶏肉に片栗粉をまんべんなくまぶし、170〜180℃の油でカラリと揚げる。
皿に盛り付けて出来上がり。 - 5
2018.07.03 人気検索TOP10入り♪ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
揚げる時、最初はあまり鶏肉に触らないようにして下さい。衣がはがれます。
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