入れっぱなし焼き芋 魚グリル

手抜きママちゃん @cook_40115935
自宅で焼き芋が食べたい!自宅でいつでも簡単に作りたい!
このレシピの生い立ち
子供が掘ってきたお芋!無水鍋で作っても美味しいけど、もっと簡単に手軽に作りたい!紙を使うと火が出そうで怖いからアルミホイルだけで包んで焼いてみたら十分美味しい焼き芋が出来ました。(≧∇≦)
入れっぱなし焼き芋 魚グリル
自宅で焼き芋が食べたい!自宅でいつでも簡単に作りたい!
このレシピの生い立ち
子供が掘ってきたお芋!無水鍋で作っても美味しいけど、もっと簡単に手軽に作りたい!紙を使うと火が出そうで怖いからアルミホイルだけで包んで焼いてみたら十分美味しい焼き芋が出来ました。(≧∇≦)
作り方
- 1
さつま芋をキレイに洗う。
(今回は安納いも4本オレンジ芋2本計6本です) - 2
濡れたままアルミホイルで全体を包む。
左右を少し開けると蒸気が抜けてより焼き芋っぽくなります - 3
魚焼きグリルに乗せて中火〜弱火で片面15分・裏返して15分(さつま芋の大きさによって延長)
- 4
竹串がスッと刺されば出来上がり。(今回は安納イモとオレンジ芋だったのでブシュっと蜜が出てきました)
- 5
トロっとろの蜜芋完成です。金時イモだとモッチリ他のお芋はホックホクに出来上がります。
コツ・ポイント
皮ごと食べられるように、泥だけは落とします。
太いサツマイモの場合は20分20分まだ固いような左右も焼いて!
強火で少し焼くと焦げてくるけど…気をつけて〜
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