イカつまみ

ゆり坊∂メガネっ子
ゆり坊∂メガネっ子 @cook_40222637

お酒のつまみにもなるし醤油の香ばしさでご飯もすすみます!
このレシピの生い立ち
義父が、もらってきたので作ってみた

イカつまみ

お酒のつまみにもなるし醤油の香ばしさでご飯もすすみます!
このレシピの生い立ち
義父が、もらってきたので作ってみた

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材料

2人分
  1. イカ 三杯
  2. 塩コショウ 少々
  3. 醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    イカの肝を取り除きタッパーに入れて保存しておく

  2. 2

    食べやすいサイズに切ってフライパンに入れる

  3. 3

    色が変わってきたら塩コショウと醤油を適量入れる

  4. 4

    火が通ったら盛り付けて完成

コツ・ポイント

辛いの苦手な人ゎ塩コショウを少なめに
肝を少し入れるとコクが出て美味しい
味が濃いのがいい人ゎ醤油を多めに

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メガネっ子になりますた料理ゎあまり得意でゎありませんが、工夫したものを皆さんに参考にしてもらえるように頑張りたいです
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