簡単かぼちゃサラダ

umenomi69
umenomi69 @cook_40075141

かぼちゃを切るだけでできる簡単かぼちゃサラダです。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくかぼちゃを食べたいと思い考えました。ボウルが耐熱容器なら洗い物も一つで済むのでより楽に作って頂けます。

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材料

2~3人分
  1. かぼちゃ 1/2
  2. 缶詰のコーン 一缶
  3. マヨネーズ 大匙2~3
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切ってレンジで加熱する。面倒なら皮は剥かなくてOK。

  2. 2

    かぼちゃをボウルにあけて水を切ったコーンを入れる。

  3. 3

    マヨネーズと塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

皮の食感が苦手なので全部剥いていますが、剥かなくてもOKです。

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レシピ作者

umenomi69
umenomi69 @cook_40075141
に公開
自分が忘れないように作ったものの忘備録も兼ねています。
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