サルビア香る鶏のから揚げ
フィレンツェっ子の大好きなサルビア（セージ）香る鶏のから揚げです！
このレシピの生い立ち
好きでよく作ります！
作り方
- 1
肉を適当な大きさにカットして、水に１０分漬ける。
- 2
水分を切り、にんにく、塩、胡椒、レモン、白ワイン、オリーブオイルでマリネする。
- 3
２に溶き卵をまぶし、セージの葉を張り付け、小麦粉をまぶして油で揚げる。
- 4
揚げたら塩を振って味をつけておく。
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