市販ソースで作る！ボロネーゼ
＊yknk＊ @cook_40103595
家にナポリタンソースがあったので、それを使用してボロネーゼを作りました(*^^*)
このレシピの生い立ち
ナポリタンソースがあったので、
ナポリタン以外に支えないかなと思いまして(^^)
市販ソースで作る！ボロネーゼ
家にナポリタンソースがあったので、それを使用してボロネーゼを作りました(*^^*)
このレシピの生い立ち
ナポリタンソースがあったので、
ナポリタン以外に支えないかなと思いまして(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ナスはヘタを切り、たてに半分にして乱切り。
ピーマンは種を取り除いてたてに切って細く切る - 2
フライパンにオリーブオイルを多めにいれ、チューブにんにくをお好みの量(4cmくらい?)入れる
- 3
にんにくに火が通ったら、ナスを入れて少し炒め、ひき肉を入れて塩コショウをする
- 4
ひき肉が赤くなくなってきたらピーマンを入れ、ナポリタンソースと中濃ソース(1～2まわし)をいれて味見をする
- 5
パスタを塩多めで二人分ゆでる。
※ゆで時間は1～2分短めに！ - 6
パスタがゆで上がったらお湯を切り、作ったソースとあえる
(火をつけて炒める感じです) - 7
お皿に盛り、パセリをかけて
完成です◎
コツ・ポイント
パスタを短めに茹でて、ソースと炒めることで
よくからみます◎
ナポリタンソースはトマトソース等でも代用可です。
つくれぽ
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