簡単♪かぼちゃのひき肉あんかけ
ちびチェブ @cook_40055419
ホクホクかぼちゃとあんかけで体が温まる(*^^*)
レンジだけで簡単♪
このレシピの生い立ち
カットしてあるかぼちゃを発見！
夜遅いため、胃に優しく、すぐに美味しく食べれるメニューを作りました(^^)
簡単♪かぼちゃのひき肉あんかけ
ホクホクかぼちゃとあんかけで体が温まる(*^^*)
レンジだけで簡単♪
このレシピの生い立ち
カットしてあるかぼちゃを発見！
夜遅いため、胃に優しく、すぐに美味しく食べれるメニューを作りました(^^)
作り方
- 1
カボチャを洗いラップをしてレンジで4分チン(700w)
☆カットされてるかぼちゃを購入
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- 2
深めの器に鶏ひき肉、めんつゆ、水、砂糖を入れラップしてレンジで1分30秒チン
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- 3
一度レンジから取りだしスプーンなどでほぐし、片栗粉小さじ1を混ぜ40秒チン
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- 4
とろみがついたら軽く混ぜカボチャにかけ完成です♪
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コツ・ポイント
レンジだけで簡単♪
近くのスーパーにカット野菜が豊富に取り揃えてあるので良く利用してますが
半カットのかぼちゃなどを使う時は丸々ラップしてレンジで2分くらい温めてから切ると簡単に切れます
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