発酵なし☆簡単♪自家製ピザ

SunnyCook
SunnyCook @cook_40138155

簡単♪美味しい♪お家ピザ☆
カリッと焼き上がる魚グリルを使ったレシピです☻
このレシピの生い立ち
ふと急にピザが食べたくなり自家製ピザに挑戦!以前パンを作ったことがあり参考に作ったレシピです☆

発酵なし☆簡単♪自家製ピザ

簡単♪美味しい♪お家ピザ☆
カリッと焼き上がる魚グリルを使ったレシピです☻
このレシピの生い立ち
ふと急にピザが食べたくなり自家製ピザに挑戦!以前パンを作ったことがあり参考に作ったレシピです☆

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材料

2枚分 (約20㎝)
  1. 薄力粉 150g
  2. ドライイースト 5g
  3. ぬるま湯 80cc
  4. オリーブオイル 小さじ2
  5. ●具材 トマトベース●
  6. ケチャップ 適量
  7. ウィンナー 3本
  8. とろけるチーズ 2枚
  9. ●具材 マヨネーズベース●
  10. じゃかいも 1個
  11. シーチキン 1かん
  12. 黒胡椒 少々
  13. 少々
  14. マスタード 大さじ2
  15. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉、ドライイースト、ぬるま湯、オリーブオイルを入れてよくこねます。

  2. 2

    生地がまとまり滑らかになったら2つに分けて麺棒で伸ばします。

  3. 3

    伸ばした生地の両面には薄力粉をふるっておきましょう。

  4. 4

    ●具材トマトベース●
    ウィンナーを輪切りにし、ケチャップを生地にひき、スプーンで広げます。ウィンナー→チーズを乗せます。

  5. 5

    ●具材 マヨネーズベース●

    じゃかいもは角切りにし、レンジで1〜2分加熱。

  6. 6

    ボウルにじゃかいも、シーチキン、粒マスタード、塩胡椒を入れ和えます。

  7. 7

    和えた具材を生地にひき、上からマヨネーズをお好み焼きにかけるようにしてたっぷりかけます♪

  8. 8

    具材を乗せた生地を魚焼きグリルに1枚ずつ入れて焼きます。

    途中で焼き加減を見ながら約5分で完成です☻

  9. 9

    4カットにして盛り付けると華やかになります♪

コツ・ポイント

焼き立てを食べるのが一番美味しい♪
タバスコ、黒胡椒をプラスでおつまみにも!

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SunnyCook
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に公開
Cafe飯やバルの一品料理などを参考に作っています。最近はオーガニックも取り入れようと検討中。毎日の料理に一手間加えるだけで美味しくお洒落な簡単レシピを中心に作っています。
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