焼きそばの副菜★カレー風味のポテトサラダ
Snow＊Love @cook_40055939
焼きそばの日の副菜ってどうされてますか？我が家はこれ♪カレー風味のポテサラです✿2018.1.24嬉しい話題入り♡感謝♡
このレシピの生い立ち
焼きそばの時は何故かカレー風味のポテサラです☆
焼きそばの副菜★カレー風味のポテトサラダ
焼きそばの日の副菜ってどうされてますか？我が家はこれ♪カレー風味のポテサラです✿2018.1.24嬉しい話題入り♡感謝♡
このレシピの生い立ち
焼きそばの時は何故かカレー風味のポテサラです☆
作り方
- 1
◉レタスは洗って水気を切り適当な大きさに切っておく
◉じゃがいもは皮を剥き一口大に切る
- 2
☆の調味料をボウルに入れよく合わせておく
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- 3
ソーセージをフライパンでじっくり炒める(油は引かずに焼きます)
-
- 4
下茹で用の塩水にじゃがいもを入れ芯が残らないように茹でる
-
- 5
柔らかくなったら湯だけ捨てじゃがいもの入っている鍋を火にかけて揺すり粉ふきいもにする
-
- 6
ポテトが熱いうちに【２】の調味料が入ったボウルに炒めておいたソーセージを加える
-
- 7
よく混ぜ合わせ冷ます
-
- 8
【７】が冷めたらレタスを加える
-
- 9
全体をよく混ぜ合わせて出来上がり♪
-
- 10
器に盛り付けブラックペッパーを仕上げにどうぞ★
-
コツ・ポイント
＊ソーセージを炒めるのが面倒な場合や時間がない時などはハムなどでお試しください。
＊マヨネースと塩コショウの量はお好みで加減なさってください。
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