♬きのことベーコンのホワイトスープ♬
❤︎SWEET❤︎ @cook_40290382
きのこたっぷり！！*\(^o^)/*
簡単なレシピです♪( ´θ｀)ノ
このレシピの生い立ち
簡単に、お鍋一つでできるスープが作りたくて、考えました。
♬きのことベーコンのホワイトスープ♬
きのこたっぷり！！*\(^o^)/*
簡単なレシピです♪( ´θ｀)ノ
このレシピの生い立ち
簡単に、お鍋一つでできるスープが作りたくて、考えました。
作り方
- 1
ニンニクを細かく刻み、オリーブオイルで炒める。
-
- 2
ベーコンを一口サイズに切り、一緒に炒める。
-
- 3
エリンギを適当な大きさに裂く。
-
- 4
マッシュルームを半分に切る。
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- 5
しめじ、えのきも適当な大きさに切る。
- 6
①の鍋にきのこを全て入れ、きのこから水分が出るまで炒める。
-
- 7
塩、こしょうをして中火で2分蓋をして熱する。
-
- 8
きのこがしんなりしたらワインを加え、さらに弱火で3分蓋をして熱する。
-
- 9
生クリームと牛乳を加え、煮立たせないように温める。
-
- 10
塩こしょうをして、好みの味に整える。
-
- 11
盛り付けて、出来上がり*\(^o^)/*
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コツ・ポイント
きのこの種類はなんでもＯＫです^_^
冷蔵庫にある具材で作ってみて下さいね♬
残ったワインを一緒に飲んでも良いですね♪
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その他のレシピ
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