照り焼きタレ

藤の晴れ間おばさん★
藤の晴れ間おばさん★ @cook_40094282

計量不要、使いきるとまた、注ぐだけ
このレシピの生い立ち
その都度、使う分だけ計って作っていましたが
それでも少量残こりラップしていました、ラップの手間と計量の手間を
省こうと、サボった結果この瓶詰め方法になりました。

照り焼きタレ

計量不要、使いきるとまた、注ぐだけ
このレシピの生い立ち
その都度、使う分だけ計って作っていましたが
それでも少量残こりラップしていました、ラップの手間と計量の手間を
省こうと、サボった結果この瓶詰め方法になりました。

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材料

  1. 空き瓶 1個
  2. 醤油 瓶の1/2弱
  3. みりん 醤油と同量
  4. 少量

作り方

  1. 1

    空き瓶の1/2弱まで醤油を注ぐ

  2. 2

    ①に醤油と同量のみりんを注ぐ

  3. 3

    ②に少量の酒を注ぎ、蓋をして常温で保存

コツ・ポイント

スプーンでかき混ぜて必要な量だけ使え
野菜炒めや照り焼きチキン、照り焼きハンバーグo.k
焦げやすいので、仕上げの味付けにお進め

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