たけのこのバター醤油炒め♪

ずぼらざしお
ずぼらざしお @cook_40160631

たけのこの美味しい季節に☆
このレシピの生い立ち
新鮮なたけのこをいただいたので、炒めてみました。

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材料

2人
  1. たけのこ(下処理したもの) 小1本
  2. オリーブオイル(炒める用) 小さじ2
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. バター 10g
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    たけのこを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    オリーブオイルでたけのこを炒める

  3. 3

    よく炒めたら、醤油、みりん、バターを加えて炒める

  4. 4

    最後に塩コショウして味を整え、軽く焼き目がついたら出来上がり

コツ・ポイント

焼き色がついた方が美味しい。焦げないように注意。

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レシピ作者

ずぼらざしお
ずぼらざしお @cook_40160631
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