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冬瓜でも出来るよ!【紅白なます】
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冬瓜でも出来るよ!【紅白なます】-レシピのメイン写真

冬瓜でも出来るよ!【紅白なます】

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

冬瓜の消費に困っていたら是非試して欲しい1品です☆
少しごま油を入れる事で冬瓜の青臭さが消えて、幾らでも食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
丸ごと1個冬瓜がずっと置いてあったので勇気を出して切ってみました!
大根の代わりに冬瓜でなますを作ってみました!

冬瓜の消費に困っていたら是非試して欲しい1品です☆
少しごま油を入れる事で冬瓜の青臭さが消えて、幾らでも食べられますよ♪
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丸ごと1個冬瓜がずっと置いてあったので勇気を出して切ってみました!
大根の代わりに冬瓜でなますを作ってみました!

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冬瓜でも出来るよ!【紅白なます】

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

冬瓜の消費に困っていたら是非試して欲しい1品です☆
少しごま油を入れる事で冬瓜の青臭さが消えて、幾らでも食べられますよ♪
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大根の代わりに冬瓜でなますを作ってみました!

冬瓜の消費に困っていたら是非試して欲しい1品です☆
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材料

  1. 冬瓜 中1/4個
  2. 人参 3cm
  3. 塩 小さじ1/3
  4. 酢 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1と1/2
  6. ごま油 小さじ1
  7. ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    冬瓜の皮を剥き細切りにする。
    人参も同じ太さの細切りにする。
    ボールに入れ塩を入れ軽く揉んで30分程置いたら水分を絞る。

    • 冬瓜でも出来るよ!【紅白なます】作り方1写真
  2. 2

    ①に酢、砂糖、ごま油、ゴマを入れて混ぜたら完成☆

    • 冬瓜でも出来るよ!【紅白なます】作り方2写真

コツ・ポイント

塩をしたら30分程置いてよく水気を絞る事!
ごま油を入れる事!

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タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559
2017/12/30 12:26に公開

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