冬瓜でも出来るよ！【紅白なます】
タワまん☆ @cook_40128559
冬瓜の消費に困っていたら是非試して欲しい1品です☆
少しごま油を入れる事で冬瓜の青臭さが消えて、幾らでも食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
丸ごと1個冬瓜がずっと置いてあったので勇気を出して切ってみました！
大根の代わりに冬瓜でなますを作ってみました！
冬瓜でも出来るよ！【紅白なます】
冬瓜の消費に困っていたら是非試して欲しい1品です☆
少しごま油を入れる事で冬瓜の青臭さが消えて、幾らでも食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
丸ごと1個冬瓜がずっと置いてあったので勇気を出して切ってみました！
大根の代わりに冬瓜でなますを作ってみました！
作り方
- 1
冬瓜の皮を剥き細切りにする。
人参も同じ太さの細切りにする。
ボールに入れ塩を入れ軽く揉んで30分程置いたら水分を絞る。 -
- 2
①に酢、砂糖、ごま油、ゴマを入れて混ぜたら完成☆
-
コツ・ポイント
塩をしたら30分程置いてよく水気を絞る事！
ごま油を入れる事！
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