作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて細かく切ります。
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- 2
水を大さじ2杯入れます。ラップをかけて電子レンジで7分温めます。
- 3
電子レンジから出します。
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- 4
フォークなどで潰します。少し粗めに潰した方が食感いいです。
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- 5
片栗粉を入れます。
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- 6
手でじゃがいもをまとめて、少量の油でフライパンで焼きます。
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- 7
ひっくり返します。
-
- 8
お好みで塩をかけて完成です！
-
コツ・ポイント
フォークで潰す時に粗く潰すと食感いいです。
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