作り方
- 1
寿司酢を合わせておく。
炊きあがったご飯に酢飯をまぜさましておく。 - 2
ネタを小さめに切っておく。
- 3
ラップにネタをおき、半分に切った紫蘇、酢飯をのせ茶巾しぼりの用量でむすぶ
- 4
上にスライスしたきゅうりや、いくら、錦糸卵などで彩りよく飾ると豪華に手の込んだ感じに。
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コツ・ポイント
ごはんは少しにしたほうがたべやすいです。
酢飯にごまや柚子の皮をまぜこむのもいい感じです。
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