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☆☆手毬寿司☆☆
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☆☆手毬寿司☆☆-レシピのメイン写真

☆☆手毬寿司☆☆

うみなみコンビ
うみなみコンビ @cook_40062466

簡単だけど手の込んだ感じに見えます
このレシピの生い立ち
ひな祭りに去年とは違った感じにしたくて。

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うみなみコンビ
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材料

米5合分
  • *酢飯*
  • 米 5合
  • 合わせ酢
  • ・酢 90cc
  • ・砂糖 120g
  • ・塩 山盛り大1
  • *お好みのネタ*
  • ・鯛
  • ・マグロ
  • ・スモークサーモン
  • ・カニカマ
  • ・青しぞ
  • *飾り*
  • きゅうり
  • 型抜きした人参
  • わさび醤油
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作り方

  1. 1

    寿司酢を合わせておく。
    炊きあがったご飯に酢飯をまぜさましておく。

  2. 2

    ネタを小さめに切っておく。

  3. 3

    ラップにネタをおき、半分に切った紫蘇、酢飯をのせ茶巾しぼりの用量でむすぶ

  4. 4

    上にスライスしたきゅうりや、いくら、錦糸卵などで彩りよく飾ると豪華に手の込んだ感じに。

    • ☆☆手毬寿司☆☆作り方4写真

コツ・ポイント

ごはんは少しにしたほうがたべやすいです。
酢飯にごまや柚子の皮をまぜこむのもいい感じです。

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うみなみコンビ
うみなみコンビ @cook_40062466
2016/03/06 05:48に公開
はじめまして♪海をこよなく愛するうみなみコンビのレシピをご覧くださりありがとうございます♪只今、3歳・1歳のちびっ子とともに旬の食材に触れながら食育に励んでいます!身近な調味料でどなたでも手軽に作れるレシピを紹介できればと思っています。
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このレシピのキーワード

手まり寿司 鯛 まぐろ にんじん キュウリ サーモン すし飯 わさび カニカマ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20299946
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