作り方
- 1
市販のポテトサラダと豚バラ肉を用意する。
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- 2
バラ肉の上にポテトサラダをのせる。
クルクルと巻き、横からはみ出る具を整える。 -
- 3
巻終わりを下にして焼く。豚バラから出る油で焼く。
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- 4
よく両面を焼く。
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- 5
蓋をし、火を止めて、お肉を蒸らす。
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- 6
お皿に盛りつけて、頂く時に 塩、こしょうをかける。
コツ・ポイント
焼く時の油はいりません。
焼いて、蓋をして火を消して…蒸らす。
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