長芋のきんぴら♡
長芋はそのままでも食べれるので簡単に出来ます♡
このレシピの生い立ち
長芋が余ってしまったので…(´・_・`)
作り方
- 1
長芋を短冊切りにし、人参は千切りにする
- 2
ちくわは輪切りにし、油揚げは細く切る
フライパンに油を入れて、材料を全て入れ炒める - 3
本だし、酒を加えて薄口醤油、みりん、砂糖を入れ照りが出るまで甘辛く味付けをする 白ゴマを散らして完成♡
コツ・ポイント
照りが出るまで炒める事!
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