器で小籠包

まぁぁぁぁさ☆写メ付
まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594

バリうまぃ!子供も主人も大喜びヽ(*´▽)ノ♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので

器で小籠包

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餃子の皮が余ったので

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材料

6人分
  1. 豚ミンチ肉 360g
  2. ねぎ 4本
  3. 水菜 2本
  4. ウェイパー 15g
  5. ゼラチン 10g
  6. お湯 200ml
  7. 餃子の皮 10枚ほど
  8. ☆調味料☆
  9. お酒 大さじ1
  10. お醤油 大さじ1
  11. しょうがチューブ 5g
  12. 塩コショウ 少々
  13. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    ウェイパーゼラチンをボールへ(^^)お湯を入れてかき混ぜます(*´-`)

  2. 2

    冷蔵庫へ固まるまで冷やします(/ー‾;)約1時間ぐらぃかかりました

  3. 3

    ネギを切ります(‾∇‾*)ゞ

  4. 4

    水菜も切りますヽ(*´▽)ノ♪

  5. 5

    ボールに豚ミンチ肉、ネギ、水菜、調味料を入れてかき混ぜます(*´-`)

  6. 6

    冷蔵庫の中で冷やしてたのが固まったら、フォークで細かく潰します(/ー‾;)

  7. 7

    ミンチ肉の中に入れて更にかき混ぜます(‾∇‾*)ゞ

  8. 8

    器に入れますヽ(*´▽)ノ♪

  9. 9

    餃子の皮ゎ水で両面濡らして器に並べていきます(*´ω`*)

  10. 10

    ラップをし電子レンジで暖めます☆大きい器ゎ1000w3分
    小さい器ゎ3つで1000w1分30秒程しました☆

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料理を初めたのがH25年からやる気を出すために始めました(*‾∇‾)ノそこらへんのスーパーで売ってる物で日々頑張って料理をしています(о´∀`о)つくれぽを頂くととっても嬉しいですヽ(*´▽)ノ♪お時間があれば是非つくれぽ待ってます(о´∀`о)いっぱいある中でわたしのを見てくださってありがとぅございます♪(/ω\*)
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