ピーマンとひき肉の中華炒め
うっちーかこ @cook_40201360
短時間でボリューム、風味ともしっかり☆
それでいて優しい味です！
このレシピの生い立ち
野菜とお肉、両方を手軽に摂りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴマ油以外の調味料はすべて混ぜ合わせておく
- 2
ピーマン、パプリカ、玉ねぎは小さめで食べ易い大きさに切る
-
- 3
フライパンにゴマ油を敷き弱めの中火で温め、挽肉を炒める
- 4
半分くらい色が変わったら野菜をすべて入れ、玉ねぎが少し透き通るまで炒める
- 5
少し水が出てきたら調味料を加えて炒め合わせて完成〜☆
コツ・ポイント
ちょっと甘めの味付けです。醤油を少々足して香ばしさを出しても美味しくいただけます！！
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